Kako uspešno silirati TRAVO?

Travna silaža je druga najpogostejša osnovna krma v Sloveniji. Kljub razširjenosti tega načina konzerviranja trave pa se pogosto srečujemo s slabo kvaliteto silaže in napakami ob siliranju. V ta namen smo vam pripravili nekaj pomembnih nasvetov za pripravo kvalitetne travne silaže.

Kdaj košnja?

Ugotavljanje prave faze rasti trave. Spomladi je to ob pojavu regratovih lučk.

Ne zjutraj, nujno počakati, da izgine rosa!!! Travo raztrosimo takoj po košnji. V kolikor imamo na kosilnici nameščen gnetilnik to ni potrebno!

Koliko posušiti travo?

Do 35% suhe snovi! Običajno do naslednjega dne.

Kako veš, kdaj je 35% suhe snovi? Najhitrejša je metoda z mikrovalovno pečico in kuhinjsko tehtnico. Vzameš 100g trave, razrežeš s škarjami na kratke (1-3cm) velike koščke, daš v mikrovalovko za 1 minuto na maksimalno moč (pazi da se ne vžge, včasih je lahko tudi malo manj, če je trava že presuha), vzameš iz pečice in počakaš da se posušijo morebitne kapljice vlage. Stehtaš in mora biti 35-37g. Postopek lahko preizkusite na sveži travi, kjer naj bi bila vsebnost suhe snovi med 15 in 20%.

Pred zapiranjem silosa, naj se iz vsakega silosa vzame vzorec in da v analizo za ugotovitev suhe snovi. S tem se bo že takoj ob odprtju silosa vedelo, kaj se lahko pričakuje in kako naj se prilagodi osnovni obrok.

Dolžina rezi?

V kolikor vsebuje trava 35% suhe snovi, naj bo dolžina 5-7cm. Če je suhe snovi manj naj bo rez daljša okrog 8cm, če je bolj suha silaža 40% in več pa naj bo rez krajša 3-5 cm.

Gre za zagotavljanje strukturne vlaknine v obroku. Za zagotavljanje kvalitetnega procesa fermentacije se priporoča dodajanje silirnih bakterijskih dodatkov kot so SIL-ALL 4x4 ali Sll-All FVA. V primeru, da imate običajno težave z naknadnim segrevanjem silaže po odprtju silosa pa priporočamo dodajanje silirnega konzervansa kot je SIL-ALL Firegurd.

Zakaj dodajati silirne dodatke?

Ker: MANJ JE VEČ!!!

• Do 5% več mase silaže ker so izgube manjše (že pokrije strošek sill-all)
• Več ohranjenih surovih beljakovin, ker jih manj razpade v amonijak, ki izhlapi in tekočine, ki odtečejo pod silosom
• Manj stroškov za močna krmila, ker večja krmna vrednost silaže (povprečje poskusov Nizozemska, Francija, Češka kaže 1kg krmil/dan razlike)

Vse to pomeni iz iste silaže več mleka in manj problemov v silosu.

Pravi odmerek silirnih dodatkov:

Sil-All 4x4 vrečica 250g

·          za 50 ton travne silaže s sušino 30-40%, kar je običajno v slovenskih razmerah

·          za 50 ton koruzne silaže

·          za 25 ton zelo sveže trave s sušino 25% ali manj ali mokre zaradi dežja

·          za 25 ton silaže iz žit, npr. Cela rastlina pšenice, ječmena...

Sil-All 4x4 FVA vrečica 100g za 100 ton travne silaže.

·          za 100 ton travne silaže s sušino 30-40%, kar je običajno v slovenskih razmerah

·          za 100 ton koruzne silaže, običajne v slovenskih razmerah

·          za 50 ton zelo mlade ali sveže trave s sušino 25% ali manj ali mokre zaradi dežja

·          za 50 ton silaže iz žit, npr. Cela rastlina pšenice, ječmena...

Sil-All FVA je bolj koncentrirana oblika Sill-All 4x4, namenjena večjim kmetom in uporabi na samohodnih kombajnih lahko tudi z zelo majhno količino vode.

Še nekaj o vrstah mikroorganizmov.

Mnogi medsebojno primerjajo silirne dodatke s kriterijem o vsebnosti bakterije L. Buchneri, ki jo vsebujejo konkurenčni silirni dodatki.

V podjetju Alltech smo se odločili že mnogo let nazaj, da jo opustimo. Razlog je v tem, da ne deluje v vseh pH območjih enako, za rast porabi veliko energije (sladkorjev, ki jih imajo zato krave manj) in težko jo zagotoviš veliko število. Znanstvena literatura priporoča vsaj 500.000 bakterij L. Buchneri na gram silaže, v resnici jih pa konkurenti zagotavljajo le okrog 100.000.

Zato smo razvili svojo serijo več različnih bakterij, da zagotovimo učinkovito delovanje ob vsaki stopnji pH, dodali vsaki bakteriji pripadajoči encim, ki dovaja energijo za bakterije iz vlaknin, pusti pa energijo v sladkorjih za krave, ter jih je lahko 500.000 do 1.000.000 na gram silaže. S tem bakterije silirnega dodatka prevladajo nad ostalimi v silaži in močno je preprečeno tvorjenje alkoholov in kislin ter segrevanje in rast škodljivih kvasovk in plesni.

Silirni dodatki podjetja Alltech vsebujejo v primerjavi z konkurenčnimi silirnimi dodatki petkrat več bakterij in so dodani tudi encimi.

Dodajanje silirnih dodatkov

Enakomerna razporeditev silirnega dodatka po celotni silirni krmi je zelo pomembna, v kolikor želimo doseči njihov pravi učinek. V ta namen je potrebno silirne naprave opremiti z dozatorji silirnih dodatkov. Napravo namestimo bodisi na prednjo traktorsko hidravliko ( balirke) ali pa neposredno na silirno napravo (samohodni kombajn, silažne nakladalne prikolice)

Priprava silosa na siliranje

Pred pričetkom siliranja obvezno očistiti silos in stene silosa. Pri tem morate biti predvsem pozorni na morebitne ostanke plesni na stenah silosa.

Preko sten silosa namestite stensko folijo, ki bo ščitila silosne stene pred silažnimi kislinami, obenem pa omogočala kvalitetno tesnenje v zgornjem robu silosa ob njegovem zaprtju.

Dovoz krme na silos

Pri dovozu krme na silos je potrebno biti še posebej pozoren na čistočo pnevmatik prikolic in traktorjev. Blato, ki bi odpadlo v silirno krmo je lahko hitro vzrok pojava plesni v silosnem kupu.

Tlačenje silosa

Kvalitetno in temeljito tlačenje silosa je zelo pomembno, saj moramo iz silirne krme iztisniti čim več zraka. Krmo je potrebno razporediti po celotni površini silosa v največ 20cm debelih slojih. Traktorji za tlačenje naj bodo čim težji, tlak v pnevmatikah naj bo povečan na 1,5 do 2,0 bar, po možnosti pa naj vam bo v pomoč pri hitrem ravnanju in tlačenju tudi ustrezen razmetovalnik silaže.

Pokrivanje silosa in njegova zatesnitev

V kolikor je mogoče naj bo postopek siliranja in njegovega zapiranja opravljen v enem dnevu.
Po končanem siliranju dobro potlačite površino silosa in jo oblikujte na način, kjer ne bo prišlo do zastoja padavinskih voda na površini silosa (naklon silosnega kupa v vse smeri). Ob robu silos z grabljami ustvarite manjši utor, v katerega boste lahko kasneje položili obtežilne silažne vreče.

·          Neposreno na površino silosa položite vakuumsko sesalno folijo – podfolijo. Njena majhna debeline (0,04mm) bo zagotovila odlično prileganje silosni površini, adhezijski efekt fermentacije pa bo poskrbel za njeno temeljito prisesanje na površino silosa. Pri tem bodite pozorni, da boste neposredno po položeni podfoliji hodili čim manj. Da bi preprečili njeno plapolanje v vetru med pokrivanjem, priporočamo, da podfolijo na vogalih obtežite (silažne vreč).

·          Ostanek predhodno položene stranske folije zagrnite preko podfolije

·          Nato preko podfolije odvijte kvalitetno UV stabilno silažno folijo bele barve. Silažna folija mora biti dovolj široka, da bo segala tudi preko sten silosa in tako preprečevala vdor padavinskih voda v silosni kup ob stenah silosa. Bela barva preprečuje pregrevanje silaže na površini silosa, obenem pa preprečuje prodor UV žarkov pod silažno folijo in tako omogoča zaščito podfolije pred UV razpadom (podfolija ni UV stabilna!).

·          Preko položite zaščitno silosno mrežo, ki bo ščitila folijo pred morebitnimi mehanskimi poškodbami (ljudje, živali, toča, mraz,..) Na voljo je več zaščitnih mrež, ki se razlikujejo glede na njihovo gostoto tkanja. Praviloma velja – gostejša ko je mreža, boljša je mehanska zaščita silosa.

·          Po robovih silosa in prečno v oddaljenosti 5m položimo tesno eno ob drugega obtežilne silažne vreče. Na najnižji točki silosa se priporoča namestitev obtežilnih vreč v dveh vrstah. Tako je tesnenje silosa še temeljitejše. 

Nadzor kvalitetnega tesnenja silosa

V kolikor je silos zaprt neprodušno, se bodo v procesu fermentacije silosa pod folijo pričeli kopičiti fermentacijski plini, ki bodo ob popolnem tesnenju ujeti pod silažno folijo in podfolijo.  V nobenem primeru ne izpuščajte plinov izpod folije, saj bi ob takšnih poizkusih pod folijo takoj vdrl zrak. V primeru, da se plinski pokrov ne pojavi in da se ob silosu širi rezek vonj po silaži, potem tesnenje ni bilo pravilno opravljeno. Priporoča se takojšen

 pregled lege vseh obtežilnih vreč in morebitna dodatna zatesnitev.

Odpiranje silosa

V grobem velja pravilo, da se silos odpre po vsaj 6 tednih po končanem siliranju. Ob uporabi ustreznih silirnih dodatkov je lahko ta doba nekoliko krajša. V primeru da zaradi pomanjkanja krme nameravate pričeti s krmljenjem silaže kmalu (npr. 14 dni po končanem siliranju) priporočamo, da naredite na prostem manjši začasni silos, ki bo nizek, ozek in dovolj dolg. Tako boste zagotovili hiter odvzem in s tem preprečili možnost naknadnega segrevanja silaže. Obenem boste omogočili kvalitetno fermentacijo osnovnih silosov.